5 อาหารในสิงคโปร์ที่ไม่ควรพลาด!

.

พูดถึงสิงคโปร์ นอกจากสถาปัตยกรรมที่ทันสมัยแล้ว สิ่งที่พลาดไม่ได้คงไม่พ้นเรื่องอาหารแน่นอนค่ะ วันนี้จะมาขอแนะนำอาหารเด็ดๆ และร้านเด็ดๆ ที่ไม่ควรพลาดมาแนะนำกันนะคะ

.

1. ข้าวมันไก่ - Bishan Cold Chicken
วันนี้จะมาแนะนำร้าน Ming Ji Chicken rice!  หรือที่ผมกับเพื่อนๆเรียกกันว่า Bishan Cold Chicken Rice เพราะไก่ร้านนี้มันเย็นมากๆค่ะ คนที่เคยไปกินต่างก็บอกว่าเป็นตำนาน เนื้อนุ่มสุดๆ มีมันติดหนังอีกเล็กน้อย โดยเฉพาะถ้าคุณสั่งส่วนของน่องไก่ซึ่งเป็นส่วนที่นุ่มที่สุด รับรองว่าไม่ผิดหวังแน่ค่ะ

.

2.    ปูผัดพริก – Mellben
ถ้าพูดถึงอาหารประจำชาติของคนสิงคโปร์ผมว่า สิ่งนั้นคงหนีไม่พ้น “ปูผัดพริก” หรือ Chilli crab ร้านขายปูพัดพริกชื่อดังนี่ก็มีหลายที่เช่น Jumbo, No Signboard Seafood แต่ร้านพวกนี้มันแพงมากๆ ครับ มื้อหนึ่งอาจจะหลายพันบาทเลยทีเดียว แต่ถ้าคนสิงคโปร์จะกินปูผัดพริก เขาจะไม่ไปตามร้านอาหารราคาแพงๆเหล่านี้ค่ะ ที่สุดฮิตสำหรับคนสิงคโปร์ในการกินปูดพัดพริกก็คือ Mellben Seafood นี่เอง เมนูเด็ดของที่นี่ คือ Chilli Crab, Creamy butter Crab และ Bee Hoon Soup Crab. 

Creamy butter Crab คือเป็นปูสดๆ ตัวใหญ่ๆ พัดกับซอสครีมและเนย รสชาติจะออกหวานมัน หอมเนย ใครไปสิงคโปร์ก็ลองไปร้านนี้ดูนะค่า

.

3.    ร้าน Tian Wai Tian กุ้งมหาประลัย
เป็นศูนย์อาหารเล็กๆที่ข้างถนนค่ะ ทีเด็ดของร้าน Tian Wai Tian นี่ก็คือกุ้งค่ะ! กุ้งพัดซอสพริกเต้าหู้ และกุ้งพัดซอสไข่เค็ม 
กุ้งพัดซอสพริกเต้าหู้นี้คือการเอากุ้งตัวใหญ่ๆ สดๆ มาพัด ซอสพริกกับ เต้าหู้ไข่ ไข่กุ้งยังไหลย่อยออกผสมกับน้ำซอส ยิ่งทานพร้อมกับกุ้งสดๆ เรียกได้ว่าขึ้นสวรรค์เลยทีเดียวค่ะ

.

4.    บักกุ๊ดเต๋ ในตำนานที่ Marsiling
ร้านนี้อยู่ไกลซักหน่อยค่ะ เพราะอยู่เกือบถึงมาเลเซีย ต้องนั่งรถเกือบชั่วโมงเลยทีเดียว แต่ก็คุ้มกับการเดินทางนะคะ เพราะเค้าบอกว่า อร่อย และถูกสุดๆ บักกุ๊ดเต๋ร้านนี้เป็นสไลต์แบบไม่มีพริกไทย จะเป็นแบบสมุนไพรจีนและทีเด็ดอยู่ที่น้ำซุปที่รสชาติกลมกล่อมสุด กระดูกหมูที่ตุ่นจนนุ่มละลายในปากเลยละค่ะ

.

5.    Chomp Chomp Food Center
ร้านสุดท้ายอยากจะแนะนำทั้งศูนย์อาหารเลยค่ะ เป็นศูนย์อาหารทีมีชื่อเสียงเลื่องลือมานานมา ตั้งอยู่บริเวณ Seragoon Garden มีชื่อว่า Chomp Chomp Food Center
.

Chomp Chomp เป็นศูนย์อาหารเล็กๆ แต่มีคนมากินแน่ตลอดเวลา หาที่นั่งแทบไม่ได้ นั่นเป็นเพราะที่แห่งนี้เป็นแหล่งรวมอาหารรสชาติเลิศหลายๆอย่างมารวมตัวกันนั่นเอง
เอาง่ายคือถ้าคุณอยากกินอาหารสิงคโปร์ของแท้ทุกชนิด และเป็นสุดยอดของทุกชนิดอีกด้วย คุณก็ต้องมาที่นี้ค่ะ!
เป็นอย่างไรบ้างคะ สำหรับอาหารและร้านอาหารเด็ดๆแนะนำไป ถ้าใครได้ไปเที่ยวก็อย่าลืมมารีวิวกันด้วยล่ะ!

.

ขอบคุณที่มา  Pantip.com

.